Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas

Salada do dia

Spaghetti ao pesto, lula e limão siciliano

Burrata ao pesto

Burrata quente com tomate confit e pesto genovês

Spaghetti à carbonara

Salmão defumado com mix de folhas, rabanetes, quinoa crocante, limão siciliano e creme azedo

Risoto de aspargos frescos, presunto cru italiano e brie

Nhoque de batata , com camarões e aspargos ao molho de tomate e manjericão

Carpaccio de wagyu com mini alcaparras, rúcula selvagem e grana padano