Burrata ao pesto com bouquet de folhas

Caprese Due Cuochi

Carpaccio de wagyu com mini alcaparras, rúcula selvagem e grana padano

Creme caramelo

Escalope de filé com tagliolini na manteiga (kids)

Fettucine com ragu de cordeiro e mix de cogumelos

Fusilli com ragu de calabresa

Lasanha alla bolognese

Lasanha com ragu de costela e porcini, com fonduta de burrata

Lombo de bacalhau Gadus Morhua com batata, alcachofrinha, tomate confitado, ovo de codorna, azeitonas e azeite de ervas

Medalhão de filé com tagliolini na manteiga e sálvia

Nhoque de batata ao sugo (Kids)

Nhoque de mandioquinha com tirinhas de mignon e cogumelo fresco ao tomate e manjericão

Paleta de cordeiro ao forno com tagliolini na manteiga e sálvia

Peixe fresco grelhado ao molho de limão siciliano com legumes mediterrâneos

Penne com molho de tomate, mozzarela de bufala, presunto cru italiano e rúcula, azeite extra virgem

Ravioli de maçã verde e shimeji ao leve creme de gorgonzola dolce

Risoto com tomate fresco, tabasco e camarões grelhados

Risoto Sá Moreira

Robalo fresco grelhado em crosta de amêndoas brócolis e sauté de pupunha ao molho de limão siciliano

Salada da Nonna

Salmão defumado com mix de folhas, rabanetes, quinoa crocante, limão siciliano e creme azedo

Sofiotti de queijo de cabra e nozes na manteiga e sálvia em fonduta de figo e mel trufado

Spaghetti alla napolitana, alho puxado no azeite, tomates fresco e rúcula

Spaghetti ao sugo

Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle com cogumelos selvagens italianos, emulsão de Grana Padano e salsa de tartufo

Tagliolini al limone

Tagliolini com molho de tomate, camarões, limão siciliano e rúcula