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Todas às sextas no jantar, e aos sábados no almoço e jantar o Due Cuochi Morumbi tem o menu especial de inverno para você se deliciar. Ao todo você tem três opções de menu:

Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala e orégano fresco

 Opção 1

Couvert
Focaccia do dia, pão italiano, bruschettas de tomate, tapenade de azeitonas pretas, azeite de manjericão e sardela

Entrada
Caprese quente de burrata, tomate confit e pesto genovês

Prato Principal
Tagliatelle integral ao molho de tomate, ricota de búfala e orégano fresco

Sobremesa
Cannoli Due Cuochi com sorvete de pistache

VINHO TINTO
1/2 Barone Montalto Nero D’Avola 2014 | Sicilia
Barone Montalto
Opção 2

Couvert
Focaccia do dia, pão italiano, bruschettas de tomate, tapenade de azeitonas pretas, azeite de manjericão e sardela

Entrada
Ravioloni de gema de ovo caipira na manteiga e sálvia perfumado ao molho de trufa negra

Prato Principal
Risoto Sá Moreira (funghi porcini, mix de cogumelos e escalopinho de mignon)

Sobremesa
Profiteroles recheado com sorvete de mascarpone, calda de Nutella

VINHO TINTO
1/2 Barone Montalto Nero D’Avola 2014 | Sicilia
Barone Montalto

Profiteroles recheado com sorvete de mascarpone, calda de Nutella

Tagliolini com molho de tomate, camarões, limão siciliano e rúcula

 Opção 3

Couvert
Focaccia do dia, pão italiano, bruschettas de tomate, tapenade de azeitonas pretas, azeite de manjericão e sardela

Entrada
Polvo grelhado com caponata siciliana e ervas crocantes ao molho balsâmico de Módena

Prato Principal
Tagliolini com molho de tomate, camarões, limão siciliano e rúcula

Sobremesa
Sorvete de côco caseiro com geleia de abóbora e laranja

VINHO TINTO
1/2 Barone Montalto Nero D’Avola 2014 | Sicilia
Barone Montalto

Escolha a sua, esperamos vocês no Due Cuochi Morumbi.

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